鱼是很多人都爱吃的一种食物，逢年过节，鱼更是餐桌上不可缺少的一样菜品。鱼美味又有营养，但鱼刺是真的很烦人，无论大人小孩，只要稍稍不留神，一不小心就被鱼刺卡住了喉咙。民间有很多土方法解决鱼刺卡喉咙这个问题。下面就让我们来看看这些土方法是什么，又是否科学吧！
最常见的说法就是吞醋软化鱼刺，有人说醋具有酸性，可以将鱼刺软化，很容易就将鱼刺“顺”下去了。但其实这种盲目处理的方法不仅无济于事而且非常危险！因为醋只能短暂停留在被卡的位置，软化效果更是微乎其微，喝太多醋还可能对我们的口腔，咽道，食道和胃造成损害。
还有说法称采用吞咽大块饭团或者馒头可有效解决鱼刺卡喉的问题。但这个方法也不可取，因为一旦鱼刺被饭团等带入咽喉后壁、食道等处时，不仅会增加医生取鱼刺的难度，还会给患者带来不必要的痛苦这种方法还会有扎破血管、食管，引起出血、感染的危险。
既然上述方法都不靠谱，人们遇到鱼刺卡喉时该怎么办呢？
1、可用筷子或其他物体压迫舌根刺激呕吐，如果鱼刺刺得不深，松动后会被吐出。
2、用汤匙柄或筷子压住舌头的前半部分，借助手电的光观察口咽部，发现鱼刺可用镊子拔出。
3、以上方法无效的时候，请及时到医院就诊。
预防鱼刺卡喉，最重要的是认真吃鱼。吃鱼时不要混合其他菜饭一起吃，吃鱼时就单独吃鱼，认真吐出每一块鱼刺和鱼骨头。尤其是吞咽功能不太好的小孩和老人，一定要先将鱼刺剔除干净后再吃。另外，吃鱼时还应保持注意力集中，避免说笑。
